Mi è stato spesso detto da persone che non dovrei ricongelare la carne (in particolare la carne degli hamburger) una volta scongelata. Tuttavia, questo...
Anni fa mi sono accorto che nella farina che tenevo in dispensa c'erano dei piccoli insetti. Per evitare questo, ho iniziato a tenere la farina nel con...
Sembra essere una credenza diffusa che il pollo congelato, e poi scongelato, cucinato e mangiato molto più tardi (ben oltre la data di scadenza) sia un...
Abbiamo preso la carcassa e i pezzi di tacchino rimasti e li abbiamo fatti cuocere a fuoco lento per qualche ora con acqua in una pentola con alcune er...
Ho fatto il kefir regolarmente per un paio d'anni. Ultimamente, però, l'interesse della mia famiglia per il kefir è diminuito e io lo uso meno spesso e...
Ho alcuni Dorset Naga (http://en.wikipedia .org/wiki/Dorset_Nag a) peperoncini acquistati al supermercato locale. Tesco Dorset Naga Chillies https://i...
Sabato ho tirato fuori un pacchetto di carne di cervo dal mio freezer per scongelarla e spero di farci lo stroganoff stasera. Stamattina però ho notato...
Mia moglie ed io stiamo preparando alcuni pasti in anticipo prima dell'arrivo della bambina n. 2 all'inizio del mese prossimo. Ha appena preparato 3 p...
Sto pensando di acquistare una quantità maggiore di parmigiano e congelarlo per un uso successivo. È possibile? Per quanto tempo posso conservarlo? Com...