Tag: hamburgers x10

In un recente viaggio in Francia, ho mangiato un hamburger che era ancora rosa nel mezzo. So che questo è incredibilmente comune in Francia (ed era del...

• 83
• food-safety
• beef
• hamburgers
• ground-beef

Ho comprato un po' di carne macinata circa 2 settimane fa e ne ho usata metà, mettendo il resto in un sacchetto del freezer nel mio frigorifero (non ne...

• 27
• food-safety
• beef
• hamburgers

Dal momento che gli hamburger di tacchino non hanno molto grasso, si perde molto del sapore che si ottiene con la carne di manzo. Inoltre, devi assicur...

• 13
• grilling
• turkey
• seasoning
• hamburgers

Mia moglie ha una voglia materna di hamburger (fatti in casa), ma ha sviluppato un'intolleranza prenatale alle uova. Cos'è un possibile sostituto dell...

• 9
• substitutions
• eggs
• hamburgers

Come dice il titolo; Qual è il segreto per fare un hamburger veramente succoso?...

• 8
• hamburgers

Abbiamo grigliato un sacco di carne per una grande festa. Ora ho avanzi di hamburger, hotdog e bratwurst. Si noti che si tratta ancora di carne "nuda",...

• 7
• reheating
• hamburgers

Sto cercando di cucinare gli hamburger in una padella da 12" sul piano cottura. Sto cercando di replicare alcuni hamburger che ho mangiato in un locale...

• 4
• pan
• hamburgers

Così, quando cucino le polpette di hamburger su una padella (mi mancano metodi più fantasiosi di cottura), il fondo tende a scottarsi abbastanza nero....

• 4
• beef
• hamburgers
• frying-pan

Ho comprato degli hamburger (intendo la carne, non il panino completo) sottovuoto e li ho congelati nel freezer. Posso ora cuocerli nel microonde? Se...

• 3
• microwave
• hamburgers

Quali sarebbero le principali differenze tra friggere gli hamburger e cucinarli nel forno a microonde? Sono bloccato in un ostello con solo un forno a...

• 2
• microwave
• hamburgers