Tag: potatoes x23

Parlo di patate che sono diventate un po' morbide e hanno spuntato germogli lunghi circa 10 cm. Altre discussioni online suggeriscono che è ragionevol...

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Non ho mai avuto successo nel fare le patate fritte in padella àla the American diner. Sembra un concetto così semplice, ma non vanno mai a finire bene...

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• frying
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Ho sentito entrambe le cose. Qual è il modo corretto di bollire una patata? Perché?...

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A volte, quando sbuccio una patata, trovo che le sue zone siano di una brillante sfumatura di verde. Ciò significa che: A) La patata è OK da mangiare?...

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Stavo solo facendo del purè di patate e mi è scivolato quando ho aggiunto il latte, aggiungendo probabilmente il 50% di troppo. Il purè è ora molto li...

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Quale olio o grasso è la migliore opzione per le patate arrosto croccanti all'esterno e soffici all'interno?...

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Ho una ricetta che prevede "6 patate al forno grandi". Quindi la domanda diventa: qual è la dimensione media di una patata al forno grande? Ho cercato...

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Ho provato a friggere le patatine un paio di volte, ma, anche se è divertente e ha un sapore relativamente buono, non si sono rivelate come le patatine...

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• chips

Ho provato a fare i cunei di patate in passato, ma non riesco a trovare un buon modo per tagliarli. I miei pezzi sembrano sempre di dimensioni assortit...

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Sono relativamente nuovo nella frittura. Avendo visto le domande sull'olio riutilizzo (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/3014/frying-oil -re...

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