Tag: ribs x9

Attualmente sono al lavoro e sto avendo un piccolo attacco di panico. Ho seguito una ricetta che richiede che le costolette siano avvolte nella carta...

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Stavo pensando di farlo come dispositivo per risparmiare tempo - qualche raccomandazione?...

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Qual è la differenza tra una costoletta di prima qualità e un arrosto di costolette in piedi? (e una "costata di manzo" già che ci sei)...

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Qual è il modo migliore per cucinare le costolette "a caduta"...

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Parto per circa 7-8 ore e mi chiedevo se è possibile mettere le costolette in forno prima di partire e farle uscire super tenere. Ho visto alcune ricet...

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Ho alcune costolette di maiale che voglio cuocere al barbecue, ma essendo relativamente inesperto con il barbecue e non avendo un termometro da griglia...

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Sto usando una preparazione rapida di costolette su una griglia UV (che non tiene veramente una temperatura sotto i 300'F; qed, nessuna lunga cottura l...

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Sto facendo una cremagliera di costolette di maiale e voglio provare a cuocerle il più basso e lento possibile, con il tempo non è un problema. Mi chie...

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tl;dr: Ho 6 libbre di costolette di maiale super spesse in stile country a spalla di maiale. Quanto tempo devo cuocerle in forno se voglio che siano bu...

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