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Tag: soup x18

Domande e risposte per chef professionisti e dilettanti.

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Quali sono le tecniche più comuni per aggiungere uova alle zuppe?

Ho visto diverse tecniche per aggiungere uova alle zuppe. Sembrano essere un argomento polarizzante - ho conosciuto persone che trovano disgustosa la v...

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Cos'è un sostituto della radice di sedano in una zuppa?

Non ho accesso a radice di sedano (http://en.wikipedia.org/wiki/Celeriac) (sedano rapa). Cosa posso usare al suo posto? Ci sono alternative adatte?...

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I cereali sono una zuppa?

Solo per curiosità, nessun'altra risposta sembra essere specifica. Non cerco una discussione, solo una risposta e una spiegazione....

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Posso mescolare la zuppa calda in un ninja?

Voglio fare la zuppa di broccoli cheddar stasera e dice di mescolare la roba dopo aver aggiunto i broccoli. Ho un frullatore ma fa schifo e preferisco...

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Troppo pepe nella zuppa: c'è un modo per rimediare?

Ho aggiunto troppo pepe nero macinato alla mia zuppa (in realtà stavo seguendo una ricetta per una volta, mentre di solito condisco a piacere) - c'è un...

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Usando semi di anice al posto dell'anice stellato

ho voluto fare il pho bo vietnamita per un po' di tempo, e una semplice ricetta che ho trovato chiama l'anice a 6 stelle. Non sono riuscito a trovarlo,...

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Cosa posso fare per aggiungere più sapore alla mia zuppa di manzo e orzo?

Questa volta la mia zuppa d'orzo di manzo ha un sapore un po' banale. Ha la giusta quantità di sale, ma manca di sapore. Gli ingredienti usati finora s...

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Cosa può sostituire l'orzo nella zuppa

Cosa posso usare come sostituto di 1/2 tazza di orzo in una zuppa da 2 litri?...

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Miglioramento della casa x179

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Salute x2461

Domande e risposte per i professionisti del settore medico e della sanità, per gli studenti di queste professioni, per gli accademici collegati e per altri con una solida conoscenza della medicina e delle scienze legate alla sanità.

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