Tag: stand-mixer x1

Domande e risposte per chef professionisti e dilettanti.

15

risposte
Nella mia nuova impastatrice, la mia pasta di pane viene avvolta attorno al gancio per impastare. Cosa devo fare?

Ho appena preso una nuova impastatrice da banco - una bella e pesante impastatrice da 500W con una ciotola da 5 litri. Fino ad ora, avevo fatto il pane...