Tag: starter x3

Come si fa a fare lo yogurt senza yogurt esistente

Come si fa a fare lo yogurt quando non c'è uno yogurt esistente da usare come antipasto?...

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Che cosa rende un buon vaso per lo stoccaggio del lievito naturale?

Stavo per comprare il set di King Arthur di starter + crock, ma il crock è in arretrato, quindi ho intenzione di procurarmi localmente un vaso per lo s...

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Il mio lievito madre è gorgogliante ma non lievita, suggerimenti?

Ho cercato di coltivare il mio lievito madre; sono andato con un metodo 'puro', con 50g ciascuno di farina di grano duro proveniente da un mulino local...

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