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Tag: equipment x47

Domande e risposte per chef professionisti e dilettanti.

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C'è un sostituto per il foglio di alluminio?

C'è un sostituto che può essere usato per il foglio di alluminio nel forno? Non voglio svuotare la mia cucina. C'è un'alternativa che può essere utili...

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Come faccio a sapere se il mio termometro per la carne è a prova di forno?

Da quando un presunto termometro "a prova di forno" ha frantumato il vetro del mio tacchino del Ringraziamento 2006 ho avuto paura di queste cose. È ge...

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Quando sparisce l'odore del nuovo forno/stufa di casa?

La nostra ultima stufa si è rotta e il nostro padrone di casa ha dovuto sostituirla. Ne abbiamo ricevuto uno da GE Hotpoint e sembra un fornello a post...

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Posso usare una padella normale invece di una padella in ghisa?

Stasera cucino il pollo e la ricetta dice di cucinare il pollo in una padella in ghisa, beh non ne ho una, funziona solo una padella normale? Sto impar...

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Come cuocere un pan di spagna in un forno a microonde grill

Come possiamo cuocere un pan di spagna in un forno a microonde grill dove non c'è la funzione di preriscaldamento? È un forno a microonde Electrolux gr...

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Va bene usare l'acciaio inossidabile in forno?

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Come si accende una stufa ad accensione automatica?

Ho acquistato una nuova stufa che dovrebbe essere ad accensione automatica. Se accendo il gas e giro la manopola, una fiamma lampeggia sotto ma la stuf...

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