Tag: equipment x47

Un Coltello da cucina (http://en.wikipedia .org/wiki/Kitchen_kn ife#Utility) è un coltello da cucina che si trova a metà strada tra un coltello da cuoc...

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• equipment
• knives

Uso uno spruzzatore di olio Misto. Lo riempite con olio e lo pompate e lo spruzzate in una padella. Si è intasato in modo che spruzzi solo un flusso c...

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• equipment
• oil
• cleaning

Ho lasciato la mia pentola di ghisa sul fornello a gas, a fiamma alta, e poi me ne sono dimenticato per 3 ore. Era vuota e la stavo asciugando prima di...

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• cast-iron

Mi sono imbattuto in ricette che prevedono l'uso di una torcia a butano o a propano. È sicuro usare una torcia a propano acquistata in un negozio di fe...

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• blowtorch

Qui ho un epico guasto del cuociriso. Misuro la quantità di riso suggerita dal coso a tazza. Lo risciacquo con una ciotola e un colino fino a quando l...

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• equipment
• rice
• rice-cooker

Aiuto! Devo aprire un barattolo di sugo per la pasta, ma non riesco a muoverlo. Ho provato a usare uno strofinaccio e a metterlo sotto l'acqua calda, m...

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• glass

Non ho una teglia a molla, ma ho visto uno spettacolo in cui sembravano cucinare i loro cheesecake in teglie normali. È possibile o semplicemente non m...

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• equipment
• baking
• cheesecake

Quale pirex sarebbe adatto per la cottura a vapore a pressione in una pentola istantanea (nota anche come cottura 'Pot in Pot')? Sono un nuovo utente e...

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• equipment

Ho recentemente acquistato una Cuisinart (http://www.williams -sonoma.com/products /2356301/?catalogId= 97&cm_ven=Shopping&c m_cat=Froogle&cm_pla =default...

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• coffee

Ho uno di questi teeli tea strainers (http://www.teeli.co m/permanent-filters/ teeli-best-m.html), ed è meraviglioso. Si tratta di un cestello a maglia...

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• cleaning
• tea