Tag: equipment x47

Ho questa pentola di ghisa che il mio amico ha completamente bruciato. Mi chiedevo cosa si potrebbe fare per salvare questa pentola. Mi rendo conto che...

• 12
• equipment
• cleaning
• cast-iron
• pot

In qualche modo ho finito per acquisire non uno (http://www.williams -sonoma.com/products /tunisian-hand-paint ed-tagine/) ma two (http://i.stack.imgu...

• 12
• equipment
• stove

Mi piace usare la mia padella in ghisa, ma come posso ridurre al minimo la quantità di cibo che si attacca ad essa durante la cottura? Dopo la pulizia...

• 11
• equipment
• frying
• cast-iron
• skillet

Molti produttori offrono attualmente coltelli da cucina con lame in acciaio di Damasco a un premio. Oltre ad avere un aspetto fresco, questi coltelli...

• 11
• equipment
• knives

Attualmente sono al lavoro e sto avendo un piccolo attacco di panico. Ho seguito una ricetta che richiede che le costolette siano avvolte nella carta...

• 11
• equipment
• oven
• ribs

I termometri a infrarossi sono crollati di prezzo negli ultimi anni, e sono ora gadget economici per il cuoco di casa, per non parlare dei professionis...

• 10
• temperature
• equipment
• heat

Ho una teglia di vetro in cui mio marito ha messo insieme un polpettone ieri sera e l'ha messo in frigo. Posso metterlo direttamente nel forno caldo? P...

• 9
• baking
• equipment
• oven
• glass

Ho un paio di vecchie pentole e padelle in giro per casa e purtroppo non ho la scatola originale. C'è un modo semplice per sapere se sono sicure da usa...

• 9
• equipment
• oven
• cookware
• pan

Ho tirato fuori la mia griglia a propano che non uso da oltre un anno e mentre la pulivo ho notato che c'era un po' di ruggine sulla griglia. Ho cercat...

• 9
• equipment
• grilling
• propane-grill

Qualcuno può consigliare un metodo per pulire i fori intasati di un "Cestino" di una macchina per caffè espresso Portafilter? Ho avuto questo problema...

• 8
• equipment
• cleaning
• coffee
• espresso