Tag: baking x109

Guardo dentro il forno e mi rendo conto che quando si cuoce il calore viene dal basso e quando si cuoce al forno il calore viene dall'alto. Anche se c...

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Potrebbe fornire una guida generale per capire se un pezzo di pentola può essere utilizzato nel forno, in base al materiale di cui è fatto?...

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Ho tre piatti che devono essere cotti al forno ma tutti hanno temperature diverse. Il mio forno è una gamma standard, anni '80 con forno e polli da ca...

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C'è qualcosa che posso usare come sostituto dell'olio vegetale in una ricetta? In realtà sto facendo il pane di mais (penso che sia importante), e norm...

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Ho comprato alcune decorazioni di carta di riso stampata (cerchi piatti di carta di riso stampati con inchiostro commestibile) per la festa di complean...

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Vorrei fare dei muffin che abbiano quell'aspetto "rovesciato" che hanno i muffin acquistati in negozio, ma non importa cosa faccio, quelli che faccio s...

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Di solito ricevo ricette di biscotti e torte a caso da internet e le provo. Sono buone, ma per me hanno tutte un sapore farinoso. I possibili colpevoli...

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Alcune ricette di dolci richiedono il rum, e non ce n'è disponibile. Come si sostituisce? Se possibile, dovrebbe essere analcolico. Inoltre, qual è il...

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Come riscaldare le patate al forno per avvicinarsi il più possibile alla qualità del forno fresco?...

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Sto guardando il lato della mia scatola "colazione - O - pasto" in una ricetta per 12 muffin. Il tipo che si usa con una scatola di muffin standard. Ch...

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