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Posso usare gli ortaggi a germoglio? Sono velenose? Quando sono cotte, la germogliazione ha un effetto sul gusto degli alimenti? Posso usare le patate...

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Tutti noi abbiamo dimenticato i resti che vengono spinti sul retro del frigorifero e che alla fine diventano esperimenti scientifici. La presenza di ta...

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Sto cercando di trovare un modo conveniente per portare del riso fresco per il pranzo. Cucinarlo la sera prima e lasciarlo in frigorifero lo fa diventa...

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Ricordo di aver sentito molto tempo fa che mettere ghiaccio secco in un liquido che viene poi consumato dalle persone potrebbe potenzialmente avvelenar...

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È dannoso ingoiare semi di anguria? O passano semplicemente da un capo all'altro?...

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Ho lasciato fuori un prosciutto completamente cotto in un sacchetto durante la notte. Era a temperatura di frigorifero quando l'ho tirato fuori alle 21...

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Stavo cucinando alcuni piselli dagli occhi neri biologici oggi e ho trovato quelli che sembravano essere vermi. Ho avuto i piselli per circa 1,5 settim...

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Ho visto una ricetta per un'insalata estiva che diceva di cospargere il mais crudo sopra per un effetto "crunch" - non ho mai mangiato mais crudo e mi...

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Sto pensando di cucinare qualche bistecca e conservarla per un uso successivo in un'insalata fredda. Se la cucino al sangue e la taglio a striscioline...

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Molte ricette a cottura lenta suggeriscono che la carne di manzo venga rosolata prima di essere aggiunta alla cottura lenta, che è sicuramente migliore...

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