Tag: food-safety x184

Sto discutendo l'inscatolamento ma non ho un contenitore a pressione. Mi stavo solo chiedendo quale fosse il metodo migliore per inscatolare, dato che...

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Ho cucinato del pollo ma non mi sono reso conto che non era completamente cotto. Poi è andato in frigorifero e il giorno dopo l'ho tagliato per scoprir...

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Stasera faremo un lungo volo con la nostra famiglia. Ho preparato dei panini al burro d'arachidi per i bambini e vorrei già confezionarli per evitare l...

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Come posso tenere caldo il cibo caldo quando lo trasporto, ad esempio a casa di un amico o a una cena? Di solito mi arrendo e prendo cibo freddo, ma vo...

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Ho scoperto solo recentemente che il cibo cotto non dovrebbe essere lasciato a temperatura ambiente per più di 2/4 ore. Ho vissuto in un paese tropica...

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Da piccolo mi era stato insegnato che non si dovrebbe mai conservare il cibo in scatola in frigorifero all'aperto. C'è una base scientifica per questo,...

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A volte quando compro i tagli di carne del pranzo, al supermercato, diventano rapidamente viscidi all'esterno. Indipendentemente dalla data indicata da...

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Circa 2-3 mesi fa ho deciso di iniziare il mio lotto di aceto. Ho iniziato con dell'aceto di sidro di mele di Braggs che contiene la madre, e ho aggiun...

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Ho un amico di penna in Brasile (è ancora un amico di penna se ci mandiamo un'e-mail? comunque...) e sapendo che mi piacciono le noci mi ha mandato deg...

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Così ho appena arrostito un pollo intero e ho finito di pulire la carcassa oggi. Ho scoperto una grande quantità di materia rossa rappresa che circonda...

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