Tag: storage-method x60

È sicuro lasciare il burro a temperatura ambiente? Se sì, per quanto tempo è sicuro tenerlo fuori?...

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Ho sentito dire che mettere del cibo veramente caldo in frigorifero subito dopo la cottura non è la cosa giusta da fare. Potrebbe causare la crescita d...

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Come faccio a sapere se un determinato alimento o ingrediente che ho è ancora buono o se dovrei gettarlo via? Come posso conservare al meglio un alime...

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Per mantenere le uova utili e sane, qual è il tempo medio di conservazione in frigorifero? Posso congelarle e riutilizzarle dopo lo scioglimento, o sar...

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Spesso vedo questa tecnica suggerita come un modo per accelerare la maturazione. Perché lo fa? Inoltre, ci sono dati disponibili su quanto velocemente...

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Per qualche ragione ho sempre pensato che le scatole di pane dovessero essere di legno, e che alcune proprietà del legno aiutassero a mantenere fresco...

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Devo conservare l'avocado in frigorifero o non farà alcuna differenza per quanto tempo rimarrà fresco?...

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Anni fa mi sono accorto che nella farina che tenevo in dispensa c'erano dei piccoli insetti. Per evitare questo, ho iniziato a tenere la farina nel con...

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Ho acquistato un sacchetto piuttosto grande di riso bianco a grani lunghi (25 libbre) e ho bisogno di sapere il modo migliore per conservarlo a lungo t...

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Sono un appassionato di tè verde e mi ritrovo a riutilizzare le foglie di tè 2-3 volte al giorno. A volte mi limito a conservare le foglie e a riutiliz...

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Sto cucinando per un gruppo numeroso e sto cercando di fare il più possibile in anticipo. Una cosa che mi piacerebbe fare in anticipo è tritare diverse...

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Questa domanda si ispira a questa risposta (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/1073/what-are-e ssential-ingredients -to-have-in-your-pan try-at...

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Dal tempo di comprare, compro troppe banane. Per il futuro, sto pensando di raffreddarle invece di mangiarle, ma diventano nere (https://cooking.stac...

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Qual è il modo migliore per conservare la lattuga in frigorifero? Devo conservarla in un contenitore ermetico o in un sacchetto aperto? Devo prima la...

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Le carote che compro sono in un sacchetto di plastica sigillato. Nel negozio non sono conservate in frigorifero. Ho provato a tenerle nel sacchetto nel...

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Abbiamo usato accidentalmente i "sacchetti di conservazione" Ziploc al posto dei "sacchetti del congelatore" per confezionare della carne per il congel...

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Stavo per comprare il set di King Arthur di starter + crock, ma il crock è in arretrato, quindi ho intenzione di procurarmi localmente un vaso per lo s...

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Sabato ho tirato fuori un pacchetto di carne di cervo dal mio freezer per scongelarla e spero di farci lo stroganoff stasera. Stamattina però ho notato...

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Puoi suggerirmi come evitare che il riso si trasformi in piccoli insetti di colore nero, che ci irritano molto diffondendo la casa totale e dando molto...

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Quando conservo il basilico in frigorifero, a volte si formano delle macchie marroni. È ancora utilizzabile? Questo vale anche per il basilico thailand...

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Ho sentito dire che non si dovrebbero tenere le banane in una ciotola con altra frutta. Ma sembrano tutti così felici insieme. Quello che mi piacerebb...

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Recentemente ho avuto la fortuna di avere circa 4 libbre di un delizioso parmigiano. Purtroppo è già in 4 pezzi, e quindi sono abbastanza sicuro che sa...

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Di recente ho scoperto che sto finendo per usare solo una parte di un peperone per un pasto, e quindi vorrei conservare il resto per più tardi. Come c...

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Lo zucchero viene conservato in un barattolo di ceramica e si ottiene un po' di agglomerazione. I ristoranti in zone umide che spesso aggiungono chicch...

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Sono un po' indeciso su quale frutta e verdura deve essere conservata all'esterno del frigorifero e quale all'interno. Sembra che le mele, le arance e...

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Di solito riesco a mangiare solo la metà circa di una banana, e di solito quando mi viene la nausea la butto via. In passato ho visto banane tagliate a...

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Come posso tenere caldo il cibo caldo quando lo trasporto, ad esempio a casa di un amico o a una cena? Di solito mi arrendo e prendo cibo freddo, ma vo...

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• temperature

Sono curioso di sapere come si fa la pasta (e in questo caso parlo di spaghetti, capelli d'angelo, conchiglie o lasagne, senza ripieno) e conservarla a...

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Così lo scorso fine settimana io e la moglie abbiamo ricevuto un enorme barattolo di sottaceti da Costco. La cosa è più grande di un gallone di latte (...

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Mi piace la granola fatta in casa, ma la mia ricetta ne fa un bel po'. A volte uso tutto in fretta, ma a volte no. Cos'è un metodo di conservazione af...

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Ho appena trovato un vecchio barattolo di cubetti di Bouillon di manzo e anche se non c'è una data di scadenza, sono un po' scettico sull'uso - vanno a...

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Per esempio, ho alcune barrette di Valrhona che uso per le crostate di cioccolato e i dolci, ma è da un po' che non faccio più il dolce. Quanto dura il...

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Domani vado in campeggio e stavo cercando le ricette per il fuoco da campeggio. La gente usa regolarmente hot dog, pancetta, formaggio e altre cose per...

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Devo tagliare una grande quantità di frutta da usare in un dessert pavlova (http://en.wikipedia .org/wiki/Pavlova_%2 8food%29) domani sera - anche se l...

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Sono curioso di sapere se lo sciroppo semplice semplice e lo sciroppo semplice con altri ingredienti. Per esempio, il cardamomo semplicemente sciroppo....

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Per velocizzare la nostra cucina durante la settimana, vorrei tritare tutte le verdure di cui avrò bisogno per la settimana di domenica e poi usarle pe...

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Ho fatto un condimento per vinaigrette al vino rosso utilizzando olio d'oliva (che costituisce la maggior parte del condimento), vino rosso, aglio e ba...

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Ho aperto una lattina di olive nere a fette per la mia pizza e ne ho usato solo la metà. Ho messo gli avanzi in un contenitore sigillato con il liquido...

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Adoro il mio fornello lento, ma il raffreddamento del cibo sembra durare un'eternità. Di solito, metto il coccio nel forno (senza calore) e lo conservo...

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Gusto a parte, è sicuro da bere? Whisky lasciato in una fiaschetta di acciaio inossidabile? Stainless steel flask https://i.stack.imgur.com/MxUwns.gif...

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Ho acquistato una testa d'aglio e ne ho ancora 2/3, la sto conservando in frigorifero in un piatto coperto di ceramica (fatto apposta per l'aglio :) un...

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Mi piace preparare Stir Fry e ho provato più volte a fare due pasti per poterne mettere in frigo la metà e portarli al lavoro, ma finora ogni tentativo...

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Adoro le lenticchie mescolate con cipolle, spinaci e tonno al mattino, purtroppo faccio molta fatica a trovare lenticchie in scatola a buon mercato nel...

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Sto cercando di infondere alcol per la prima volta e mi chiedo per quanto tempo le infusioni si manterranno? Ho letto alcune opinioni diverse (contradd...

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Diciamo che al momento voglio fare solo 1 rotolo di sushi. C'è un buon modo per conservare il resto del riso per i rotoli di domani? E che ne dite di c...

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Mia figlia ha comprato un tacchino fresco, biologico e kosher da Trader Joe's ieri sera (il suo primo tacchino!), 8 giorni prima che inizi a cucinarlo....

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Sto cercando di iniziare a fare più lavoro di preparazione all'inizio della settimana a causa di un programma di lavoro intenso. Amiamo mangiare pico d...

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Al negozio di alimentari qui in Germania ho visto che la lattuga non è refrigerata. Così ho portato un cespo a casa ed è rimasto nella mia dispensa per...

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I germogli di fagioli sono un ingrediente comune nelle ricette di frittura, ma non sembrano durare molto a lungo nel mio frigorifero. Come posso conse...

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Sono un completo principiante della cucina. Ho appena fatto una lasanga da una ricetta - o qualcosa che assomiglia a una lasanga. Tuttavia, probabilmen...

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Diciamo che preparo una cena a base di spaghetti e polpette, e ho fatto gli spaghetti circa un'ora prima del pasto. Qual è il modo migliore per tenerli...

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Ho circa 15 libbre di farina bianca non sbiancata di zaffiro rimasto dal mio acquisto all'ingrosso di 25 libbre di 2 settimane fa. Mentre preparavo una...

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Mi sembra di ricordare di aver letto da qualche parte che si dovrebbero conservare gli avanzi di pasta di riso cotto in acqua. È giusto? Non voglio che...

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Per quanto tempo (ore o giorni) si possono sbucciare le patate dolci prima di utilizzarle? Si rosolano rapidamente come le patate normali? Esistono met...

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Di recente ho imparato a fare i pretzel freschi e sono abbastanza buoni. Tuttavia, cominciano a diventare duri e masticabili dopo circa quattro ore. Se...

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Ho un contenitore per l'acqua in polipropilene e alcune grandi bottiglie in PET. Non so se va bene metterci dentro l'acqua al limone. Ho letto da qualc...

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Credo che il danno nel lasciare la carne cruda scoperta nel frigorifero è che più batteri entreranno, più ossigeno entrerà (causando una più rapida mol...

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Ho spesso sentito dire che il pesce appena pescato, correttamente conservato in frigorifero, rimane fresco per 2-3 giorni. Ciò significa che il pesce p...

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Cucino spesso per il mio coro e volevo servire il pesce fritto. Il problema è che devo cucinare il cibo a casa e trasportarlo in chiesa. Come faccio a...

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Presupposti: Il burro di arachidi contiene SOLO arachidi e olio di arachidi. Il burro di arachidi contiene SOLO arachidi, olio di arachidi, miele e...

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