Tag: chicken x56

Riscaldare il pollo nel microonde è di solito un disastro, gommoso e orribile o poco caldo. Nel tostapane, la carne si asciuga spesso. Come posso risca...

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• chicken
• reheating

Mi è sembrato di ricordare di aver sentito l'agenzia alimentare Evira (http://www.evira.fi) dire che non si dovrebbe mai riscaldare la carne di pollo...

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• food-safety
• chicken

Ho un po' paura a provarlo, perché non sono sicuro di cosa sarebbe peggio: aprire un uovo marcio, o dover capire cosa fare con un pulcino. Allora, che...

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• eggs
• chicken

Sto provando una nuova ricetta e mi è stato detto di immergere le mie cosce di pollo disossate e senza pelle nel latte con un po' di spezie. Lasciarle...

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• chicken
• milk
• marinade

Ho preso questi bei petti di pollo, pre-marinati, dal banco della carne del supermercato. C'era un piccolo cartello su di essi che diceva "Ottimo per...

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• chicken
• frying
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Ho appena arrostito un piccolo pollo, e dopo averlo tolto dal forno dopo circa 1 ora e mezza, una grande quantità di liquido rosso acquoso è fuoriuscit...

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• chicken

Gli effetti drammatici del congelamento di qualcosa hanno quasi sempre un impatto immediato sul gusto. Ma sembra che più a lungo qualcosa sta nel freez...

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• chicken
• freezing
• flavor

Vorrei cuocere un pollo. Diciamo che è già lavato, marinato, seduto sul vassoio e pronto per cuocere. Di solito lo faccio a 180 gradi C, per 1 ora. Il...

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• baking
• chicken
• temperature

Ho fatto il katsu di pollo stasera seguendo questa (http://allrecipes.c om/recipe/chicken-ka tsu/) ricetta. Ho aggiunto olio di arachidi alla padella,...

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• chicken
• frying
• deep-frying
• frozen

Sto cucinando un pollo intero diviso in 8 pezzi... Quando è il momento migliore per mettere la salsa sul pollo cotto al barbecue? È meglio farlo dopo...

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