Tag: food-safety x184

Così mi sono un po' spaventata, stavo cucinando delle salsicce italiane sulla mia padella in ghisa. Le ho cucinate 8-10 minuti a lato su media, poi gi...

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ho comprato una pagnotta di pane qualche settimana fa, che la signora dietro il bancone ha spiegato che era congelata (perché era un avanzo). Per me an...

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Ho sentito dire che è necessario lasciare raffreddare la carne dopo la cottura prima di riporla in frigorifero, qualcosa sui batteri che si accumulano...

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Presupposti: Il burro di arachidi contiene SOLO arachidi e olio di arachidi. Il burro di arachidi contiene SOLO arachidi, olio di arachidi, miele e...

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Una domanda simile sul pesce (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/15940/how-long- can-i-keep-thawed-va cuum-packed-fish-in- the-fridge) è stata...

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Avevo comprato delle uova al supermercato e le ho dimenticate nel bagagliaio della mia auto per 3 giorni, possono ancora essere mangiate?...

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Un collega ed io siamo in disaccordo sulla possibilità o meno di mettere in frigorifero lattine di salsa per pizza non aperte. Io dico che non lo è, pe...

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Possibile duplicato: È sicuro mangiare uova crude? (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/2957/is-it-safe -to-eat-raw-eggs) Ho cercato una ric...

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Ecco una foto di "carne di riserva per lo stufato" cruda che abbiamo appena acquistato al nostro supermercato locale (catena nazionale): enter image d...

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Ho trovato che l'acqua calda è un ottimo modo per scongelare rapidamente la carne e il pesce, invece di lasciarli fuori dal congelatore, che è quello c...

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