Tag: substitutions x117

Possibile duplicato: Che cos'è un buon sostituto del pesto per i pinoli? (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/13336/what-is-a -good-pine-nut-...

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Qual è la differenza tra l'estratto di vaniglia e la vaniglia in polvere? Quando sto preparando una certa ricetta, se richiede l'estratto di vaniglia,...

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Recentemente ho deciso di fare qualcosa che richiedeva glucosio liquido, 140g di esso. Nessun problema in generale, ma per qualche motivo nessuno dei m...

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Una ricetta asiatica che sto provando chiama l'olio di sesamo. Tuttavia, l'unica bottiglia che ho trovato è di 6 dollari, e siccome ne sto usando solo...

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Annatto (http://en.wikipedia.org/wiki/Annatto) è una spezia comune nella cucina messicana, specialmente nello Yucatan. Tuttavia, come molti ingredien...

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Se posso, ci sarebbe qualche differenza nelle misure? Ad esempio, se la ricetta richiede 8 once di formaggio cremoso, sarebbe la stessa quantità di ric...

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Ho bisogno di ingrassare una teglia (che non ho) per i brownies. Inoltre non ho burro o accorciatura. Ho una di quelle teglie in vetro sicuro da forno...

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Ho molte ricette che richiedono spinaci surgelati ma ho solo spinaci freschi a portata di mano. Supponiamo che io abbia una ricetta che richiede, dici...

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La bistecca con la gonna si presenta in due tagli: all'esterno e all'interno. Anche se sono sicuro che la differenza nel taglio influisce su come la ca...

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Il Gruyère è troppo costoso qui e voglio fare la quiche lorràine. C'è qualche altro formaggio che potrei sostituire al gruyère che conserverebbe il sap...

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