Tag: substitutions x117

In particolare, se lavoro da una pasta iniziata che richiede l'aggiunta di latte di cocco, che cosa sarebbe un buon sostituto?...

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Ci sono erbe simili o qualcosa con cui posso sostituire la maggiorana?...

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Ho una ricetta che richiede l'aglio in polvere, ma ho solo aglio fresco a portata di mano. Quale rapporto devo usare per sostituire?...

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Se una ricetta prevede l'uso di tamari, posso usare la salsa di soia semplice? Se si usa l'una per l'altra, che effetto avrebbe su una ricetta?...

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Ho una ricetta che ho usato un paio di volte che chiede farina auto lievitante. Purtroppo, ho solo farina AP normale dove sono ora. So che la farina a...

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La crema di cocco può essere trasformata in latte di cocco o viceversa? Ad esempio, l'aggiunta di acqua o di latte vaccino alla crema di cocco renderà...

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Avendo appena fatto una partita di meringhe, ora mi sono rimasti un sacco di tuorli d'uovo, posso usarli nelle ricette che chiedono "uova" cioè torte e...

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Ho una ricetta che prevede 12 marshmallows grandi, ma ho solo dei mini marshmallows. Quanti ne devo usare?...

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Supponiamo che mi trovi in un posto dove i negozi non sembrano fare scorta di bicarbonato di sodio o di lievito in polvere. Ci sono altri nomi sotto cu...

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Di solito ho la panna pesante a portata di mano, ma non il latte, quindi ho spesso bisogno di un metodo per sostituire il latte nelle ricette con la pa...

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